Юрій Григорович Буряк народився 24 березня 1951 р. в м. Дніпропетровську в сім’ї робітника.

Закінчив Дніпропетровський університет, був на вчительській роботі, редактором на Виставці досягнень народного господарства УРСР, старшим редактором видавництва «Молодь», нині  — завідує редакцією в цьому видавництві. Член КПРС. Вірші друкує з 1969 р. Першу збірку «Струми» видав у 1982 р. У своїй дебютній збірці та наступній «Брук» (1985) пише про трудові справи, громадянські та духовні інтереси ровесників, звертається до тем і мотивів із сучасного міського життя. Наполегливо шукає свіжі поетичні барви, точне образне слово.