Ганна Танасівна Чубач народилася 6 січня 1941 р. в с. Плоскому на Вінниччині в сім’ї хліборобів.

Деякий час працювала бухгалтером, закінчила Український, поліграфічний інститут і Вищі літературні курси в Москві, працювала в редакціях газети «Літературна Україна», журналу «Дніпро». Член КПРС. Друкується з 1960 р. Перша збірка віршів «Журавка» вийшла 1970 р. У своїй ліриці Г. Чубач виражає настрої й турботи людини, закоханої в життя, народну пісню, природу. Глибокою задушевністю сповнені вірші поетеси про любов, радості й смутки душі. На її слова композиторами створено ряд пісень, романсів.

Вийшли збірки віршів: «Жниця» (1974), «Ожинові береги» (1977), «Заповіти землі» (1978), «Срібна шибка» (1980), «Святкую день» (1982), «Житня зоря» (1983).